Xíu mại
Xíu mại (trong tiếng Anh là “Pork Meatball”) là danh từ chỉ một món ăn truyền thống của Trung Quốc, sau này đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Xíu mại được chế biến từ thịt heo băm nhỏ, [xem thêm...]
Thức ăn
Xí muội
Xí muội (trong tiếng Anh là “plum candy” hay “sour plum”) là danh từ chỉ một loại mận muối sấy khô, thường được chế biến từ các giống mận đặc trưng ở Trung Quốc. Quá trình sản xuất xí muội thường bao gồm việc chọn [xem thêm...]
Bánh xăng đuých
Bánh xăng đuých (trong tiếng Anh là sandwich) là danh từ chỉ loại bánh mì được cắt lát, thường được kẹp với các nguyên liệu như thịt, rau củ, phô mai hoặc các loại sốt. Từ “bánh” trong tiếng Việt có nghĩa là món ăn [xem thêm...]
Xá xíu
Xá xíu (trong tiếng Anh là “Char Siu”) là danh từ chỉ một loại thịt heo được chế biến theo phong cách Quảng Đông, Trung Quốc. Từ “xá xíu” có nguồn gốc từ tiếng Hán, trong đó “xá” (叉) có nghĩa là “đâm” hay “nướng” [xem thêm...]