Bổi

Bổi

Bổi (trong tiếng Anh là "brushwood" hoặc "straw chaff") là danh từ chỉ một mớ cành lá, cỏ rác lẫn lộn, thường được sử dụng làm nhiên liệu đốt thay cho than hoặc củi trong các hoạt động đun nấu, sưởi ấm. Ngoài ra, bổi [xem thêm...]

Mỡ động vật

Mỡ động vật

Mỡ động vật (trong tiếng Anh là "animal fat") là danh từ chỉ loại mỡ được thu hoạch từ các mô mỡ của động vật, bao gồm mỡ dưới da, mỡ lá, mỡ phủ tạng và mỡ sữa. Đây là một sản phẩm tự nhiên [xem thêm...]

Gia giảm

Gia giảm

Gia giảm (trong tiếng Anh thường dịch là "adjust", "increase or decrease" hoặc "to vary") là một động từ chỉ hành động thay đổi số lượng, mức độ, cường độ hoặc thành phần của một đối tượng bằng cách gia (thêm) hoặc giảm (bớt) sao [xem thêm...]

Chiên

Chiên

Về nguồn gốc và cấu tạo từ điển, chiên là từ đơn âm tiết, vị trí ngữ âm đơn giản, dễ nhận dạng trong từ vựng tiếng Việt hiện đại. Nguồn gốc của từ có thể được giải thích theo hai hướng: một là từ [xem thêm...]

Chiên xù

Chiên xù

Chiên xù (trong tiếng Anh có thể diễn đạt là to bread and deep-fry hoặc to coat with breadcrumbs and deep-fry) là một động từ chỉ thao tác nấu ăn gồm hai bước chính: tẩm phủ lớp bột hoặc vụn bột (thường là bột chiên [xem thêm...]

Chấy

Chấy

Chấy trong tiếng Anh gần nhất thường được dịch là lice khi hiểu theo nghĩa danh từ, còn nếu xét theo cách dùng trong lời nói liên quan đến hành động thì thường phải diễn đạt bằng các động từ như to remove lice, to [xem thêm...]

Chần

Chần

Chần (trong tiếng Anh là blanch hoặc to scald briefly, tùy ngữ cảnh) là động từ chỉ hành động nhúng, trụng hoặc dội một vật, thường là thực phẩm, vào nước sôi hoặc chất lỏng nóng trong thời gian rất ngắn rồi vớt ra ngay. [xem thêm...]